酒莊致力於永續經營，年復一年在這塊土地上栽植葡萄。「柏尼威尼」(Buonivini)這個名稱，就某方面來說便是品質上的保證。2001年迄今，綿延30公頃的莊園，大部分都用來種植葡萄，所生產之葡萄，除了黑達沃拉(Nero d’Avola)與白蜜絲嘉(Muscat White)之外，也不乏國際品種。莊園內新穎的設備皆採用先進的技術，將該區的日照和盛行風做最有效的利用。不過，佔地3公頃、名為「阿基米德」的葡萄園才是整座莊園的精華區，樹齡逾30年之葡萄藤爬滿低矮棚架，其中包含特有的品種，並結出一流的果實。莊園坐落帕基諾，地處埃洛洛法定產區和諾托法定產區交互重疊的區域。風土條件、當地技術人員的實際作業、栽培和收成葡萄投注的心力、一絲不苟的釀酒過程、創辦人堅定不移的熱情，確保瑪雅彼特葡萄酒均衡結合地區特性、創新、傳統與實驗的優越品質，在在證明瑪雅彼特已躋身最有雄心的西西里酒莊之一。